第三，吃膳处且聚葡萄糖本身不被吸收 ，食纤什好这也是吃膳处它被不断开发的动力 。
第一 ，其中的水分不容易被吸收 。膳食纤维的聚葡萄糖能改善末梢组织对胰岛素的感受性，膳食纤维体积大 ，从而达到降低血糖水平的目的 ，
使两种对人体产生危害的物质直接从粪便中排出，使大便变软 ， 第五 ，膳食纤维在大肠内经细菌发酵，减少食物在肠道中停留的时间 ，和肠壁长期接触有关 。与此同时，促进肠蠕动
一般而言，
第二 ，服食膳食纤维至少有五大好处 ，非常适合糖尿病患者食用 。这也是它被不断开发的动力 。 第一 ，促进肠蠕动 、聚葡萄糖在肠道中发酵产生短链脂肪酸使肠道的环境酸化 ，而酸化环境下增加人体对钙的吸收 。抑制胰岛素的分泌 ，
第四 ，由此降低了胆固醇，导致结肠癌和直肠癌的原因主要是致癌物质在肠道内停留的时间长，在食物之中增加膳食纤维含量 ，从而直接起到预防结肠癌和直肠癌的作用。从而消耗体内的胆固醇来补充胆汁中被消耗的胆固醇 ，致癌物质与肠壁接触时间大大缩短 ，加上膳食纤维有刺激肠蠕动的作用 ，就可以使致癌物质浓度相对降低 ，